Oggi parliamo di… LAMPONE ROSSO!
Un frutto di bosco molto apprezzato perché dolce e succoso. Oltre ad essere molto buono, è anche assai prezioso per la nostra salute: è infatti ricco di vitamina A e vitamina C, che lo rendono un frutto dal potere antiossidante. Potassio e magnesio lo rendono particolarmente indicato per contrastare la stanchezza e l'affaticamento, ma anche per aumentare la resistenza dei vasi sanguigni e delle cartilagini, favorire l'assorbimento del ferro, regolarizzare il transito intestinale e tenere sotto controllo il peso corporeo.
LA VIDEORICETTA DEL GIORNO
Cheesecake al lampone senza cottura
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Ci vediamo domenica prossima con una nuova “ricetta didattica” a base di LATTE FRESCO!