Cascina Madonna

C'è sempre una lista d'attesa lunghissima per sedersi ai tavoli di questo agriturismo diventato ormai un cult nell'Astigiano. Merito non solo di una cucina tradizionale realizzata come si deve e presentata dal titolare, Andrea Vergano, in modo elegante, con un servizio sempre attento e cordiale. Soddisfazione garantita anche per l'ambiente, luminoso e rilassante.||Piatti imperdibili: affettato della cascina con sgonfiotti; carne cruda battuta al coltello; fagottini di cavolo verza e salvia; mini hamburger di faraona con purea di peperoni; albanella di polenta croccante con crema di gorgonzola; risotto alla zucca e Castelmagno; agnolotti al plin al sugo d'arrosto; coniglio alle olive, brasato al Nebbiolo. Dolci della cascina; tartufi||Menu Fisso a 38 euro (10 portate)|||Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag