Borgo Spoltino

Un casolare di fascino immerso nel verde, per un’ambientazione che induce al relax. Qui il nuovo chef Guerino Mazzocchiti vi invita a provare una cucina del territorio, con piatti che hanno il punto di forza nei prodotti di qualità di aziende agricole locali, verdure fresche dell’orto e bravura di chi sta ai fornelli. Notevole carta degli oli.| |Piatti imperdibili: mazzarelle alla teramana; arancini al tartufo con cuore fondente di Gregoriano; ravioli di bufala, crema di zafferano, cremoso di Parmigiano e polvere di patate arrosto; maccheroni alla chitarra con pallottine in salsa classica; costine di maiale speziate al peperone dolce secco di Altino, laccate al miele e affumicate con ulivo ai carboni; pecora alla callara con patate. Pan Ducale con crema all’Aurum|Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 17; Dolci 5|Menu Vegetariano a 40 euro; Menu Tradizione a 45 euro||Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag