Boivin

Nel cuore di un affascinante palazzo seicentesco, la proposta culinaria dello chef Michele Sciamanna prende forma, dove tradizione e innovazione si incontrano con armonia, arricchite da suggestioni provenienti da ogni angolo del mondo. Un'esperienza gastronomica garantita tanto dalla cornice storica quanto da un servizio cordiale e attento.||Piatti imperdibili: prosciutto cotto di agnello Brillenschaf della Val di Funes con salsa al rafano e cipolle confit; tortelli ricotta e menta con olio evo e pecorino; trota in crosta alle erbe aromatiche con purea di sedano rapa e verdure al vapore. Strudel di ciliegie|Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 10; Secondi piatti 22; Dolci 6|Menu Degustazione a 50 euro (6 portate)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag