Indirizzo
via calascibetta, 25
E-mail
osteriaballaro@gmail.com
Website
http://https://osteriaballaro.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Ricavata all’interno di un’antica scuderia, questa insegna si distingue per una formula vincente e versatile, adatta a soddisfare ogni esigenza, dall’aperitivo fino alla cena. Protagonista è il pesce freschissimo, che lo chef Calogero Branca interpreta con estro e notevole tecnica. Vera gemma è la cantina, che vanta oltre 600 referenze, incluse numerose e rare verticali. L’offerta si è recentemente arricchita con l’apertura di una nuova sala dedicata a eventi privati.| |Piatti imperdibili: tonno marinato, salsa tonnata, sedano rapa croccante e friggitelli; spaghettino trafilato al bronzo, ricotta di bufala, melanzane perlina, salsa al Parmigiano e pesto al basilico; ricciola in crosta di pane dorata, soffice di patate con caponata di ortaggi e salsa agrodolce; lombetto di agnello in cbt, crepinette di agnello, crocchè di agnello, terrina di melanzane, insalata di fagiolini e menta. Sfera di cassata siciliana|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 22; Secondi piatti 22; Dolci 9|Menu a Pranzo a 35 euro (3 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag