Indirizzo
via gazzera alta, 102
E-mail
baccaladivino@gmail.com
Website
http://www.baccaladivino.it
Simboli
trattoria di lusso,pizzeria,faccino contento ++
Riposo settimanale
lunedì e martedì
Pagamenti
tutte (tranne dn)
Il nome è una dichiarazione di intenti, e la promessa è mantenuta. Qui il baccalà è una religione, officiata con maestria da Franco Favaretto e famiglia. Che sia mantecato o in umido, il risultato è sempre eccellente. L'aggiunta delle pizze amplia l'offerta.||Piatti imperdibili: tris di mantecati: caviale di baccalà; trippette di stoccafisso in salsa di scalogno; pasticcio di filetto di stoccafisso; gnocchetti di patate con ragù di stoccafisso, olive e capperi; bis di vicentina e veneziana con polenta. Mousse ai 2 cioccolati con mandorle pralinate e crema al mascarpone|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 18; Secondi piatti 22; Dolci 6|Degustazione di Stoccafisso e Baccalà a 42 euro; Pizza + birra a 15 euro||||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag