Indirizzo
c.da Argadi Amaroni
Website
http://www.oliobova.it
Carolea sulle altre nell’oliveto di oltre 90 ettari di Paolo Bova. Olive raccolte a macchina e olio estratto nel frantoio aziendale a ciclo continuo. Manca del Bosco si presenta limpido, di colore verde con riflessi gialli; all’olfatto è ampio e offre note erbacee e di frutta secca, in bocca il gusto toccato dall’amaro richiama le erbe aromatiche; piacevole il piccante finale.