Ass.ne I Tesori del Vomano

Dritta, Leccino, Tortiglione, Frantoio e Castiglionese nei 50 ettari degli oliveti di un gruppo di produttori riunitisi per sviluppare un mercato comune dell’olio, di conserve e altre tipicità del territorio. Siamo nella Val Vomano, che dal Gran Sasso giunge all’Adriatico. Olive raccolte a macchina e olio estratto a ciclo continuo. Il monovarietale da Tortiglione è limpido, giallo con riflessi verdi; al naso i profumi sono vegetali, erbacei, di carciofo; l’avvio è dolce, di buona struttura, con gusto ravvivato dalla nota amara e dal piacevole piccante finale.|