Comune
Negrar di Valpolicella
Indirizzo
fraz. mazzano - via proale, 6
E-mail
trattoriaallaruota@gmail.com
Website
http://www.trattoriaallaruota.it
Simboli
trattoria di lusso,dormire,faccino contento ++
Riposo settimanale
lunedì e martedì
Ferie
dal 6/1 a fine mese
Pagamenti
tutte (tranne ae)
In questo locale l'eleganza è di casa, sia negli ambienti che nei piatti. La proposta gastronomica è una lettura contemporanea della tradizione locale. Il servizio attento e una cantina focalizzata sul territorio completano un'esperienza di alto livello. Un plauso a Odilla e Renza Peretti, le artefici di questo locale. Bellissima la terrazza.||Piatti imperdibili: bolle di pane con stracchino di capra e funghi; il pomodoro, diverse consistenze e qualità; tortelli di carne all’Amarone; trippa in brodo allo zafferano della Lessinia e cipollotto; lingua, salsa verde, lardo e rapanelli. Dolce al cioccolato alla Ruota; millefoglie con crema chantilly e fragole|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 18; Dolci 9||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag