All'Oro

Oggi, nel ristorante all’interno dell’hotel The H’all, Riccardo Di Giacinto, che fra i primi raccontammo quando aprì il suo ristorante, interpreta la tradizione romana con risultati più che eccellenti. I suoi piatti offrono tecnica, estro e cura di ogni dettaglio. E altrettanto eccellente è sua moglie Ramona che, in sala, si rivela una perfetta padrona di casa, che sa mettere tutti a proprio agio. Vi svelerà anche i segreti di una cantina eccezionale.| |Piatti imperdibili: gambero rosso all’amatriciana; riassunto di carbonara; linguina Paolo Petrilli, seppia, more e limone; bonbon 'Ajo & Ojo', cavolo nero, fagioli di Spello e peperoncino; capesante alla brace, millefoglie di patate e speck; agnello alla romana (costolette in casseruola, maritozzo farcito di spalla in umido e misticanza). Carbon’Air (cioccolato bianco con cuore liquido al frutto della passione e agrumi); Tiramisù All’Oro (anche gluten free)|Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 40; Secondi piatti 55; Dolci 25|Menu L’Oro di All’Oro a 180 euro; Menu All’Origine a 140 euro; Menu Il Vostro All’Oro a 115 euro; Menu All’Erbiv’Oro a 98 euro|||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi