Agraria Riva del Garda

Un successo crescente quello degli extravergine della cooperativa Agraria Riva del Garda, a conferma della sostanza del progetto di lavorare per un prodotto di grande qualità. Un oliveto dedicato prevalentemente alla cultivar Casaliva. Olive raccolte a mano e con agevolatori alla giusta maturazione e portate al frantoio della cooperativa per l’estrazione a ciclo continuo. Tra le eccellenti selezioni prodotte segnaliamo l’extravergine Ulìva Dop Garda Trentino: alla vista si offre limpido, di colore giallo con delicati riflessi verdi; al naso i profumi richiamano il carciofo, con evidenti note balsamiche; in bocca il gusto è ampio, elegante, con amaro e piccante presenti ed estremamente gradevoli.