Indirizzo
via monte grappa, 35
E-mail
giorgiovitiello2871986@gmail.com
Website
http://www.ristoranteacquaesale.it
Simboli
trattoria di lusso,negozio con ristoro,faccino radioso
Riposo settimanale
lunedì; domenica a cena
Due anime in un solo locale, a pochi minuti dall’uscita autostradale di Scafati: quella della pescheria e quella della trattoria di lusso, in cui viene portata all’eccellenza la cucina marinara a base del pesce fresco della Costiera. Ci pensa il bravissimo Giorgio, cui papà Angelo Vitiello e mamma Anna hanno affidato la guida ai fornelli. Bella anche la cantina.| |Piatti imperdibili: la Sicilia in un piatto: tartara di gambero rosso di Mazara del Vallo, finocchietto e limone di Siracusa; polpo verace alla brace, broccolo nero e prugna fermentata al Piedirosso Pompeiano; risotto alla pescatora; gnocchi di patate al ragù di polpo verace, caprino dolce e basilico; ricciola, zucchine marinate e i suoi fiori; baccalà in tempura leggera e chutney di papacella napoletana. Chocolate bowl: gelato alla crema, corretto al Borsci San Marzano e crumble di cacao|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 17; Secondi piatti 18; Dolci 6||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag