Acqua e Farina

Nicolò Benna, ex panettiere, ha deciso di intraprendere una nuova sfida insieme a sua moglie Elena, aprendo il suo locale proprio nel pieno della pandemia, a gennaio 2022. La scelta di puntare inizialmente quasi solo sul delivery e sul take-away si è rivelata vincente, permettendo ai clienti di gustare a casa le sue deliziose pizze, ora servite anche ai tavoli interni. Nicolò, forte della sua lunga carriera come panettiere, ha creato un menu ricco di oltre quaranta pizze, ispirate alla tradizione napoletana. L'impasto, leggero e digeribile, può essere personalizzato con farciture creative e impasti speciali, come quello integrale o ai sette cereali. Oltre alle pizze, il locale propone una selezione di piatti vegani e dolci fatti in casa, preparati con ingredienti freschi e di qualità.|||Piatti imperdibili: pizze: fichi gorgonzola e crudo; peperoni cruschi e salsiccia; mortadella pesto pistacchi e glassa aceto balsamico; salmone provola aneto; crema di radicchio e burrata affumicata; seitan con verdure; broccoletti e hummus; vegburger con verdure. Tiramisù; sorbetto|Prezzi medi: ; Dolci 3,5|Prezzo Medio Pizza Gourmet 9 euro||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag