A la Villa

A Soverato Superiore, merita la pizza contemporanea di Emanuele Renda. Impasti realizzati con un mix di farine (1, 2, integrale, di mais e di orzo) e materie prime di alta qualità sono alla base di creazioni originali abbinate a una bella selezione di birre, vino e bollicine. D’estate si mangia all’aperto nella piazza del borgo.| |Piatti imperdibili: pizze: ci penso su (mozzarella di bufala, lingua di manzo, pesto, olive verdi ammaccate homemade, crema di peperone rosso arrosto); la voglio assaggiare (spinaci ripassati, tartare di anatra, maionese alla rapa rossa, olio affumicato al legno di ulivo); ritamarghe (sugo stracotto di pelato biologico, bufala, crema di basilico, olio evo bio); polpo-sition (crema di peperone rosso, polpo alla griglia, bufala al nero di seppia, gel di limone)|Prezzi medi: ; Dolci 7|Prezzo Medio Pizza 15 euro||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag