Comune
San Mauro Torinese
Indirizzo
via Casale, 360
Website
http://www.tastafood.it
Selezionato tra i Maestri del Gusto di Torino e provincia per il biennio 2021/22, Tasta ('assaggia' in piemontese) nasce nel 2017 come spazio per la degustazione dei prodotti della macelleria di famiglia. Viene proposta carne di vitelle allevate in Piemonte, preparata almeno 8 ore prima di essere servita, ma anche hamburger gourmet, verdure di stagione, salumi lavorati con il Bugin, un gin piemontese ideato e prodotto direttamente da Tasta, studiato per essere abbinato alla carne.