Testo Wine Tour
Pratello è una realtà storica situata sulle colline moreniche di Padenghe sul Garda, nata alla fine dell’Ottocento e profondamente legata al territorio, tanto da aver dato il nome all’omonima località. Da cinque generazioni la famiglia Bertola porta avanti l’azienda con un approccio agricolo attento alla terra, ai suoi ritmi e alla valorizzazione del paesaggio gardesano. Oggi Pratello è una tenuta agricola biologica dove, accanto ai vigneti, trovano spazio anche allevamenti all’aperto e diverse attività legate all’ospitalità e all’enoturismo. La produzione comprende vini delle denominazioni Valtènesi, Lugana e Garda Doc, tra cui spicca il Garda Spumante Metodo Classico Brut 'Donna Caterina', ottenuto da uve chardonnay (95%) ed erbamat (5%), che ha ricevuto il riconoscimento Top Hundred 2022. Naike e suo padre Vincenzo (che porta il nome del fondatore) si occupano di tutto: dalla coltivazione della vite al vino, alle degustazioni secondo varie formule, compreso il pic nic in vigna. Ci sono 19 camere ben arredate, la spa, una piscina e un parco disponibile per feste e cerimonie, che non disturba la parte riservata all’ospitalità. Nel ristorante interno, i piatti cucinati con bravura da mamma Cristina. Nella costruzione dedicata allo shop, c’è anche la sala degustazione dei vini, su prenotazione.|Servizi: camere: 19 - sala congressi (100 posti) - animali di piccola taglia ammessi - piscina - spa
Simboli
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