Pasticceria Perotti

In questa pasticceria i prodotti sono realizzati con pochi e selezionati ingredienti. Le specialità sono le Giuraje, una sorta di confetto contenente all'interno una nocciola e realizzato in un'apposita 'bacina' di rame; i Baci del Gran Paradiso, cioccolatini ripieni a base di genepy oppure di erbe alpine; i biscottini da tè; il torrone con miele, nocciole Piemonte e zucchero e i tradizionali torcetti con farina, burro e lievito. Ma sono ottime anche le torte, la pasticceria, il cioccolato e le creme spalmabili Piasir: al gianduja, alla nocciola e al cacao.|