Indirizzo
via Montebello, 84/b
E-mail
pasticceria.battistini@gmail.com
Nel cuore di Parma, dal 2006, Alessandro Battistini e il suo staff propongono torte, biscotti, gelati e pasticceria della tradizione parmense e italiana. Imperdibili le classiche Torta Duchessa, Torta Ungherese e la zuppa inglese, oltre alle creazioni originali come Torta Eleonora con gelée di lampone e mousse di cioccolato bianco e vaniglia e la Torta Nera di Parma con mousse di cioccolato fondente, nocciole caramellate, cremoso alla nocciola e fondo alla nocciola e cioccolato. Raffinati e divertenti i colorati macaron.