Di questo panificio merita assaggiare il magnifico pane tradizionale che si fregia della De.Co. e del marchio del Parco Nazionale del Pollino quale prodotto tipico dell’area montana. Mani abili modellano palloni bianchi che una volta infornati nel forno a legna si trasformano in pagnotte con la gobba che vanno da 2,5 a 3 kg in grado di rimanere fragranti per diversi giorni. Segnaliamo anche le frese dalla forma concava.
