Panificio Iordan,

Nato nel 1890, utilizzano ancora il forno a legna con conduzione diretta del calore; quindi lavorazioni manuali con l'impiego della pasta madre. Oltre alle diverse tipologie di pane (anche con farine speciali che seguono un calendario settimanale), anche grissini, pizze, focacce, taralli e una vasta gamma di dolciumi, tra cui gubana, pinze, trecce, biscotti, frollini, crostatine e pane al cioccolato.|