Testo Wine Tour
Vini che nascono da suoli sabbiosi di Badesi, a pochi passi dal mare in questo territorio unico del Golfo dell’Asinara, caratterizzato da una parte dalle dolci colline ricche di vegetazione e dall’altra dal vasto pianoro sabbioso. La vitis vinifera qui resiste alla siccità e si può quindi coltivare – uno dei rari casi al mondo – a piede franco, un metodo di allevamento che limita la produttività della vite e consente basse rese ma che, proprio per questo, garantisce l’alta qualità di ogni frutto. Il lavoro svolto in cantina poi ha come scopo quello di preservare tutte le caratteristiche uniche di questi grappoli. In questo contesto prospera dal 2003 la Cantina Li Duni, che produce 8 etichette dal forte legame territoriale, tra le quali 4 versioni di Vermentino di cui una spumantizzata. Nella tranquillità della campagna sarda con il mare all’orizzonte potrete degustare i vini della cantina in un’accogliente sala dedicata all’enoturismo o fare una visita nei vigneti per scoprire i segreti del Vermentino di Gallura.|Servizi: - sala congressi (40 posti) - animali di piccola taglia ammessi