Una partnership consolidata all’insegna dell’eccellenza e della promozione territoriale: anche quest’anno Citra Vini si conferma protagonista a Golosaria, assegnando uno dei riconoscimenti più attesi della manifestazione, il premio dedicato alle Migliori Enoteche d'Italia. I vini del Consorzio abruzzese – con etichette di punta che spaziano dalle note fresche di Passerina e Pecorino "Tegèo" fino alla struttura del Montepulciano d'Abruzzo "Aulicus" e "Laus Vitae" – continuano a conquistare esperti e appassionati, rientrando tra le selezioni più apprezzate guidate dai banchi d'assaggio della rassegna e dalle pagine della guida.
Realtà tra le più imponenti nel panorama cooperativo italiano, Citra unisce 9 cantine sociali e oltre 3mila soci vignaioli. Una dimensione importante che viaggia di pari passo con l'alta qualità della produzione, garantita da un team interno di enologi ed enotecnici coordinati da Riccardo Cotarella e dal suo staff. A fare la differenza è la spinta verso l'innovazione sostenibile: dalla viticoltura di precisione alla zonazione dei terreni, fino all'introduzione dell'intelligenza artificiale in vigna per valorizzare ogni singola pianta.
Ecco le enoteche premiate:
Anelli Enoteca Delizie dal 1970 – BRINDISI
Storica Enoteca nel centro di Brindisi, a conduzione familiare. Gianni, Mariangela e Chiara selezionano solo prodotti di altissima qualità: vini del territorio, ma anche da tutta l’Italia e dal mondo; distillati e liquori; gastronomia d’eccellenza; cioccolato e dolci; artigianato; confezioni sempre riconoscibili per raffinatezza e cura dei particolari. Sono associati Vinarius e Aepi, cui Gianni Anelli è Presidente Onorario. Periodicamente si organizzano degustazioni, percorsi, ed eventi per promuovere la cultura del vino. Consegne a domicilio e spedizioni in tutta Italia e all’estero.
Enogastronomia Bua - VIESTE (FG)
Questo è un vero tempio del gusto viestano: bottega storica ed enoteca AIS con una selezione di vini che racconta il territorio pugliese e garganico, con una ampia scelta di etichette nazionali. Tra i prodotti tipici in vendita ecco formaggi, come cacioricotta e caciocavallo, pasta senatore Cappelli, miele artigianale e olio extravergine. Il personale accogliente e preparato consiglia con professionalità, rendendo l’esperienza non solo un acquisto ma un viaggio nei sapori della Puglia.
Enoteca Chirico Vito - SOMMA LOMBARDO (VA)
Enoteca con vastissima cantina che contiene più di 700 etichette e un’ampia scelta di distillati. La visita sarà un’occasione per gustare appetizer e piatti freddi proposti da Vito in abbinamento ai vini, e acquistare i dolci della pasticceria Perbellini, qui in vendita esclusiva.
Enoteca Enosarda Vignocchi - SASSARI
Una realtà nata nel 1962 per vendere vino sfuso e oggi diventata - con la terza generazione - un locale in cui poter degustare piatti o taglieri da accompagnare a una delle etichette presenti. Sono 5.000 le referenze tra proposte della Sardegna, nazionali ed estere, con un occhio di riguardo per Champagne e distillati. Non mancano salumi, formaggi, dolci, marmellate e bontà sott'olio in vasetto.
Enoteca Il Grifo - SANTO STEFANO D’AVETO (GE)
Dalla passione di due cugini, Francesco e Riccardo, per il mondo brassicolo ed enologico, nasce questo locale eroico nell’entroterra ligure, dove concedersi una sosta con proposte di vini e birre artigianali rari, di produttori medio piccoli, con gusti particolari, selezionate in modo da regalare ottimi abbinamenti con i prodotti tipici (focaccia, pane, salumi e formaggi) del luogo, oppure delle regioni limitrofe, come i salumi piacentini o alcune specialità parmigiane. Per valorizzare le realtà locali organizzano regolarmente eventi quali degustazioni e presentazioni di cantine o birrifici.
Enoteca Il Vinaio - TORINO
Aperta dal 1999, ed ora guidata da Manuela Zacchello, questa enoteca coniuga tradizione, profonda cultura dell’accoglienza e racconto enologico. Il cuore dell'offerta risiede in una selezione attenta e rigorosa che vede protagonista il Piemonte, con una predilezione per i grandi rossi. Ma la proposta si allarga con bianchi e bollicine del Trentino Alto Adige, le grandi eccellenze del Centro e del Sud e un focus su alcune cantine selezionate di Abruzzo, Puglia e Sicilia, offrendo così una gamma completa che spazia dai grandi classici alle scoperte di nicchia.
Enoteca Pura Passione Paolino - FIRENZE
Questa enoteca si distingue come un salotto del gusto intimo e ricercato, capace di far dialogare territori apparentemente lontani. Il progetto nasce da una visione chiara: unire la vocazione vinicola toscana alla freschezza e alla verticalità dei vini dell'Arco Alpino. Accanto a un'attenta e mai banale selezione di etichette regionali, spicca una mappatura capillare delle micro-produzioni montane con un viaggio enologico che si spinge anche oltreconfine, con una sezione che strizza l'occhio alla Francia più autentica, popolata da chicche artigianali di piccoli vignerons indipendenti. La proposta gastronomica attinge a piene mani dalle tradizioni d'alta quota, proponendo taglieri d'eccellenza dove la Bresaola della Valtellina e il Taleggio sono i protagonisti assoluti. Accanto ai salumi, la carta offre battute di tartare preparate al momento, club sandwich contemporanei e i celebri crostoni della casa, declinati anche in varianti gluten-free. Menzione d'onore per i signature del locale: gli originali e richiestissimi coni di Gorgonzola. L'enoteca si propone anche come centro di cultura del vino, grazie a un fitto calendario di eventi che, durante tutto l'anno, porta in sala le serate con il produttore, creando un canale diretto tra chi il vino lo fa e chi lo beve.
I Vizi degli Dei - CALIMERA (LE)
Non una semplice enoteca, ma un luogo dove Andrea Iavarone guida gli avventori attraverso degustazioni di vini pregiati provenienti da tutto il mondo. L'offerta spazia da percorsi dedicati a un singolo vitigno a serate a tema con abbinamenti tra vino e cibo, per approfondire la conoscenza del vino, esplorandone storia, territorio e caratteristiche organolettiche.
La Fenice Enoteca Wine Bar - L’AQUILA
Maurizio De Luca ha fatto rinascere questa enoteca straordinaria, che è sicuramente tra le migliori d’Abruzzo, non distante dalla precedente sede in piazza della Repubblica. Qui l’atmosfera accogliente sarà solo il preludio della cordialità. Un luogo eccezionale con una vasta scelta di vini e dove è anche possibile gustare un buon caffè. Hanno anche aperto il caffè La Fenice, un bar chiosco nel parco del Castello.
Lo Tirabochon - LA THUILE (AO)
Nella via principale del paese, da non perdere una sosta a Lo Tirabochon, scrigno di bellezza e di proposte fantastiche! La location da sola merita la visita: due locali di roccia e legno, piacevolmente pieni di oggetti e bottiglie. Sono il regno di Federico Cova, di Lorenzo e Stefano Gal (i proprietari), che con competenza e simpatia vi conducono nel viaggio degustativo dei migliori genepy e altri distillati. Enoteca con una proposta ampia e intelligente di grandi vini e liquori locali e non, sapientemente selezionati. Qui bottiglie rare, di cantine eroiche e oggetti dell’artigianato locale.
Nando al Pallone - VITORCHIANO (VT)
All’interno di un bellissimo resort, si trova questa straordinaria enoteca scavata nel tufo, che custodisce più di 4.000 etichette ricercate, conservate in condizioni microclimatiche ottimali e costanti di temperatura e umidità. Tra etichette storiche e selezioni di grande pregio, la proposta è da veri appassionati a cui sono rivolte degustazioni ed eventi dedicati. La stessa carta dei vini è proposta nel ristorante del Resort, dove è possibile abbinare piatti di altissima qualità.
Opificio Pomposelli - BATTIPAGLIA (SA)
Enoteca e Coloniali con un vasto assortimento di vini, spumanti, e champagne, con circa 3.000 etichette e di superalcolici, con circa 1.500 etichette. Nei periodi di Natale e Pasqua è ricca l’offerta di panettoni, cioccolato e prodotti gastronomici di prima qualità, sia campani che nazionali.
Remedy - MILANO
Questo è un vero e proprio rifugio per intenditori di vino e distillati, nato dalla passione dei tre soci Michele Bernardi, Amedeo Pagano e Alessandro Michelon. La collezione dei vini è impressionante, con oltre 6.000 etichette e circa 18.000 bottiglie, che spaziano tre le eccellenze italiane e francesci, con attenzione particolare a Borgogna, Champagne e Bordeaux. L’offerta si estende poi a 2.000 etichette di distillati, e un’ampia proposta di bevande. Il menu poi è semplice ed elegante, con una selezione di formaggi e salumi, pescato fresco, tartare, carpacci ed ostriche.
Vinoir - MILANO
Una piccola enoteca poco distante dal Naviglio Grande che nella sua offerta contempla etichette italiane ed estere, soprattutto di vini naturali con un occhio di riguardo agli orange. Sono circa 700 le referenze, anche alla mescita, raccontate con passione e preparazione da Gianluca Ladu e Maddalena Viscusi (non a caso l’insegna fuori riporta il motto “Vini, libri e storie") e che potrete scegliere dagli scaffali alle pareti che circondano la sala, per accompagnare alcuni piatti provenienti dalla piccola cucina ma curati e grazie a eccellenze come Zavoli, Bocchi, Malintesa, Sergio Motta che riempiono la dispensa di formaggi e salumi.