Enoteca da Guido

Siete nell’enoteca di Guido Randi, un luogo dove, senza ostacoli al fatto che si tratti di cantine note o sconosciute, i vini proposti sono quelli che escono da degustazioni competenti. All’interno, in una prima sala, il grande tavolo 'social', in un’altra saletta i tavoli per una sosta serena. Il must del locale sono i dispenser, cui Guido, con la sua bravissima sommelier Francesca Miotti, ha destinato i grandi vini fino a chicche rare. Ad accompagnare le degustazioni, taglieri di salumi e formaggi con prodotti di meditata selezione, tra cui molti del nostro Golosario, di cui ha ricevuto il riconoscimento nel 2024 nella categoria enoteche. Per chi ama il vino, mini corsi di introduzione all’assaggio e serate a tema con i produttori.