Walter Galeotti gestisce con competenza dal 2015 questo dinamico wine bar con mescita di vini e birre artigianali e soprattutto spumanti, dove organizza degustazioni e serate a tema. Il tutto accompagnato anche da eccellenti taglieri di salumi (come quelli di Marco Piacenti o di Luigi Fracassa), formaggi (ottima la mozzarella di bufala campana), primi piatti e caffetteria.