Az. Agr. Damiano

Da oltre mezzo secolo la famiglia Damiano coltiva con dedizione ulivi di cultivar Taggiasca nell'entroterra imperiese, un legame indissolubile con la terra e le sue tradizioni. Stefania e Tiziano, insieme ai figli Attilio e Maria, hanno saputo valorizzare questo patrimonio, dotandosi di un moderno frantoio a freddo che esalta le qualità organolettiche delle olive. La produzione si concentra sull'olio extravergine di oliva non filtrato, un prodotto autentico e genuino, ma non mancano le olive Taggiasche in salamoia, il paté di olive, il battuto e la polpa di olive, che racchiudono l'essenza del territorio. L'azienda Damiano si distingue anche per la valorizzazione di altre eccellenze locali, come il carciofo violetto spinoso di Albenga, proposto in crema e nella tradizionale conserva Articiocche in olio evo. I prodotti sono disponibili direttamente in azienda e nel negozio di Torino in via Aurelio Saffi, 2 (tel. 3392694306).|||