Indirizzo
fraz. Barbarasco - via Palazzo, 1
E-mail
bottega.gasperini@libero.it
Simboli
boutique del gusto
Rossana e Bruna, con la stessa passione di Gino, il nostro grande e appassionato amico che ci ha lasciati da oltre due anni, continuano la gestione della bottega che è un vero tempio del gusto. Sarete accolti con ospitalità e simpatia e verrete invitati ad assaggiare le prelibatezze del bancone dei formaggi, tra cui Parmigiano Reggiano di 36 mesi, pecorini sardi e toscani, vari formaggi d’alpeggio a latte crudo e una selezione di caprini freschi e semistagionati. Inoltre, prodotti provenienti da tutta Italia come olio evo d’Abruzzo, giardiniera di Morgan, pasta artigianale marchigiana, prodotti da forno dolci e salati come quelli della Dolce Langa e della rinomata offelleria Perbellini. La bottega, grazie a questa sua attività di gusto e tradizione, è stata premiata dal Golosario già dal 2011.