Cascina Faletta

18.12.2023
Wine Tour
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Testo Wine Tour
Elena Novarino e Giovanni Rosso, proprietari di questa cantina, hanno scelto di seguire le orme dei loro nonni, Giovanni Ariotto e Umberto Caprioglio, viticoltori già a inizio Novecento nel paese di Terruggia. Da qui l’idea di ristrutturare una bella costruzione risalente ai tempi dell’Unità d’Italia, in pietra da cantone, la pietra tipica del territorio. È sorta così una cantina capace di esprimersi egualmente bene nei grandi rossi del territorio, a partire da una Barbera del Monferrato e un Grignolino da manuale, quindi nel Pinot Grigio e nella spumantistica. Altrettanto di livello l’ospitalità sia nel bel resort con le camere affacciate sulla piscina sia nel ristorante che ha puntato fin dalle prime mosse su una ristorazione con proposte della tradizione (è faccino radioso della nostra guida ai ristoranti). Qui però si viene anche solo per una verticale di vini accompagnata da un plateau di prodotti del territorio.|Cascina Faletta è diventata pure la base ideale per fare esperienza del territorio, attraverso i tanti sentieri ideali sia per le e-bike sia per il trekking e il nordic walking. D’autunno imperdibile l’esperienza in tartufaia.|Servizi: camere: 10 - sala congressi (70 posti) - animali di piccola taglia ammessi - piscina
CAP
15033
Regione
PIEMONTE
Provincia
Alessandria
Comune
Casale Monferrato
Indirizzo
reg. Mandoletta, 81
Telefono
0142670068
E-mail
info@faletta.it
Website
http://www.faletta.it
Simboli
top hundred,wine tour,pernottowine,ristorowine
Barbera del M.to 'La Pignola' e 'Braja' - Monferrato Rosso 'Rosso di Rosso' (syrah, barbera, pinot nero) - Piemonte Pinot Nero '3 Fucili' - Vino Bianco 'Primo Grigio' (pinot grigio) - Piemonte Chardonnay 'Primo Bianco' e 'Myricae' - Piemonte Metodo Classico Pinot Nero 'Marchesa Virginia'|TOP HUNDRED Grignolino del M.to Casalese 'Baudolino'

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