Casa del Bocconotto

Aperta dal 1967, la Casa del Bocconotto si è mantenuta fedele alla tradizione che qui dà vita al Bocconotto abruzzese, preparato con pasta frolla spolverata di zucchero a velo e farcita con cioccolato e mandorle tostate secondo la ricetta tradizionale. Imperdibili poi calcionetti, ceci e castagne, mostaccioli e fiadoni. Meritano anche i Celli pieni, dolci composti da una sfoglia croccante di pasta fatta con farina, olio e vino bianco dentro la quale si nasconde un morbido ripieno di confettura d’uva amalgamata con mosto cotto, arricchito poi da noci, mandorle, biscotti tritati, buccia d’arancia, caffè e cannella. Nel 2015 sono stati tra i rappresentanti dell’Abruzzo a Expo Milano e hanno vinto il Premio del Golosario per le Pasticcerie.