Dal loro forno a pietra escono ogni giorno pagnotte di grano duro, bucce di cannoli da riempire, vastedda 'cu sammucu' (focaccia farcita con toma e salame casereccio e fiori di sambuco essiccati usati nella decorazione e per l’impasto), biscotti di mandorla, cuoricini di pan di Spagna e molto altro ancora.