Su Avvenire di oggi Paolo Massobrio racconta della sua visita a Cascina Guanella di Valmadrera, dedicata a san Luigi Guanella, voluta e creata in soli 9 anni da don Agostino Frasson per formare e inserire nel mondo lavorativo i ragazzi con qualche difficoltà.
Qui ci sono l’azienda agricola, la stalla con il piccolo caseificio, il birrificio, i laboratori che trasformano frutta e verdure in conserve e confetture, e poi l’agriturismo, la pizzeria e lo spaccio per la vendita dei prodotti.
L’ordine regna su ogni cosa e richiama il concetto più alto di Bellezza che – dice Massobrio – “qui appare in ogni angolo e persino nel gusto di ciò che producono”.
Sulla parete della stalla appare a caratteri cubitali la scritta: “Fidarsi, Guardare e Affrettarsi” che riprende le parole di papa Francesco, dette in occasione del centenario della morte di san Luigi Guanella.