Casa Serra

Uscite ad Asti Ovest e, arrivati al Bistrot di Casa Serra Eco-Resort & Wellness, vi sembrerà di essere in un’oasi. La famiglia Cerrato gestisce questa struttura diffusa e dislocata in 4 punti del paese. Un resort con spa, due piscine, diverse case con appartamenti e stanze realizzati recuperando le vecchie stalle e i ricoveri per gli animali. Il bistrot nasce come conseguenza del successo dell’export della carne sottovuoto, il main business di Casa Serra. Il menu è basato sulle tipicità del territorio e sull’inconfondibile qualità della carne bovina di proprietà.

Piatti imperdibili: vitello tonnato; insalata russa; tartare di Fassona; agnolotti al sugo di arrosto su fondo bruno e ragù di Scottona piemontese; brasato al vino rosso; stinco di Casa Serra; tagliata di carne Varzese con tartufo. Gelato artigianale fiordilatte
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 13; Secondi piatti 16; Dolci 6
Menu Degustazione a 50 euro (4 portate + 2 calici)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag

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