Casamatta Bistrò e Design

Location storica, con volte in mattoni e arredamento curato, in stile moderno a due passi dal castello di Casale e dal centro. Il menu ha contaminazioni internazionali e sapori monferrini. Ottima la pizza sottile e leggera grazie all’impasto senza lievito. Il tutto a un prezzo contenuto e seguito da uno staff giovane e cortese, capace pure di stupire nella preparazione di cocktail se l’idea è quella di un aperitivo. Anche la carta dei vini è varia.
Piatti imperdibili: gamberi marinati al lime con crudité di zucchine e caviale di salmone selvaggio; carbonara di chef Mauro; spadina di pesce mista; Dakota (patata cotta al forno, mantecata e servita con salsiccia Luganega, scaglie di Grana Padano e crudo di Parma); pizza San Giorgio (mozzarella fiordilatte, crema di gorgonzola dolce, pere, miele). Cheesecake ai krumiri
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 18; Dolci 6
Prezzo Medio Pizze 12 euro

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag