A Cannata

Siete già in angolo di paradiso, a Salina ma la sosta alla Cannata vi porta ancora più in alto. Santino Ruggera, il titolare, sull’isola è un’istituzione, noto anche per il suo Museo del calcio, ma qui si viene per mangiar bene. Ottime materie prime e piatti semplici ma non banali, ben fatti. Cucina eoliana, con alcuni piatti che trovate solo qui.

Piatti imperdibili: panelle di totano; polpo alla piastra con crema di patate; spaghetti al fuoco; perline di pesce in agrodolce. Semifreddo alle mandorle
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 5

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag

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