Taralli zuccherati

Ecco la ricetta per preparare questo semplice e tipico dolcetto pugliese, da gustare a colazione o a fine pasto

Da Derosa specialità locali da forno dolci e salate

Dal tarallo al Bauletto con i pistacchi di Stigliano

I taralli lavorati a mano

Dell'azienda Zio Pasquale di Ceglie Messapica, che in 24 ore produce, confeziona e spedisce i suoi fragranti taralli

Gli oli extravergine d'oliva della masseria della famiglia Di Martino

I monovarietali di Coratina, Peranzana e il blend con Nocellara del Belice e altre cultivar aziendali

A Golosaria Milano l'azienda Terrasolata

Dalla Puglia non solo grandi vini, ma anche grandi taralli

Se i taralli son piemontesi...

Sarà anche strano, ma una domenica a pranzo abbiamo scoperto un  produttore di taralli... in Piemonte!

Olio extravergine di Coratina e taralli pugliesi

Dagli anni Trenta la famiglia Simone produce olio di qualità, che oggi è l'ingrediente principe di prodotti salati da forno tipici delle Puglie

Danieli – Il Forno delle Puglie a Golosaria (5-7 novembre)

La fragranza dei taralli

Maccheroncini, “maritati leccesi”, “sagne ncannulate” e orecchiette

Pasta trafilata al bronzo, ruvida, porosa, che si sposa con ogni condimento

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