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Sono quelli prodotti a Finale Ligure dal Salumificio Chiesa, scoperti a Golosaria Milano
Nati grazie alla creatività dello chef Pasquale Palamaro dalla start up Marificio sull'isola di Ischia
Macelleria-salumeria Ghibaudo, sale agli onori del Golosario
Il Salumificio Tradizionale Mandarino: l'eccellenza della tradizione norcina calabrese
Con gli espositori di Golosaria si compie un viaggio gustoso tra i migliori salumi della Penisola
Nella Locride, i giovani sono la nuova linfa vitale per il futuro agricolo e sociale del territorio
A Recanati e a Montefano, dalla famiglia Papa, per gustare il salame spalmabile marchigiano e tante altre specialità norcine
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