Polpo, la miglior new entry della ristorazione milanese

A Milano, Viviana Varese ha aperto una trattoria contemporanea di mare dove la cucina è d’autore e il conto lascia il sorriso

La ristorazione famigliare: quella che resiste!!!

Ecco 10 soste consigliatissime, del duo Gatti e Massobrio, che compariranno sul Golosario Ristoranti 2024

Il buio sul mondo della ristorazione

Su Avvenire Paolo Massobrio riflette sulle difficoltà che devono affrontare bar, ristoranti e alberghidi fronte al rincaro delle bollette

Osti in Orto: quando la ristorazione è etica

Negli orti dell'isola di Sant'Erasmo si pratica un'agricoltura consapevole, che tutela il fragile sistema lagunare

La ristorazione merita un "prato al sole"

A Sappada la superba tavola di Fabrizia Meroi maestra nell'amalgamare sapori all'apparenza lontani

Ristoranti

InChiostro per scrivere una bella pagina di ristorazione

A Peschiera del Garda la scoperta di un ristorante elegante, con un menu raffinato e dal buon rapporto qualità prezzo e altre due interessanti segnalazioni
Attualità

Sotto il cielo di Lombardia, due progetti di inclusione sociale fra ristorazione e viticoltura

Protagonisti il Ristorante Matè di Treviglio (Bg) e la Cooperativa Agricola Sociale Il Gabbiano di Sondrio

Bruno Vespa e la nuova avventura nella ristorazione

A fine maggio l'inaugurazione del ristorante della Masseria Li Reni e in cantina il nuovo vino: il Salento Bianco "Donna Augusta"

Le nuove regole per la ristorazione e per i viaggi

Covid e ristorazione

Storie di chef e il punto sulla ristorazione

Ristori per la ristorazione: qualcosa si muove

Fipe-Confcommercio ha annunciato l’apertura di un dialogo con il Ministero dello Sviluppo Economico mettendo sul tavolo i ristori in un quadro più ampio di rilancio del settore

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