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Dal giornale del Gusto

Andrea Voltolini - 10/11/2018

Quindici tipologie di birre a filiera completa

Sguaraunda è il primo microbirrificio...

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Andrea Voltolini - 09/11/2018

Il Salento sottovetro

Lampascioni, carciofini, puntarelle, cime di rapa, cardoncelli e...

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Alistra Silva - 08/11/2018

Lomellina, una terra da (ri)scoprire

La Cesta Lomellina, l'iniziativa promossa...

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Alistra Silva - 07/11/2018

Rixo Gin: il Gin made in Lomellina

Con il riso della Lomellina Maurizio Bertaia ha creato...

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Andrea Voltolini - 27/10/2018

A Golosaria i due debuttanti padovani

Dal Veneto, e più precisamente dal Padovano, due...

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Il Golosario - 26/10/2018

Anche a Golosaria è tempo di funghi e di tartufi

Gli appassionati di funghi e tartufi a...

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Andrea Voltolini - 25/10/2018

I prosciutti dell'Irpinia

La famiglia Ciarcia dal 1930 trasforma le cosce suine seguendo...

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Andrea Voltolini - 24/10/2018

Da Modica: carruba e cioccolato

Giovanni Cicero a Modica realizza tavolette di cioccolato...

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Andrea Voltolini - 23/10/2018

Le birre che fanno 23

Dal cuore verde dell'Irpinia le birre non filtrate e pastorizzate

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Andrea Voltolini - 22/10/2018

I lamponi dei Monti Cimini

L'azienda di Massimiliano Baggioli, nel cuore della Tuscia, li...

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Andrea Voltolini - 20/10/2018

Salsiccia faidate Oscar Green della Coldiretti

L'idea di Davide Nava è un kit per...

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Andrea Voltolini - 19/10/2018

La pasta agricola di Bernalda

Nella piana di Metaponto, Tenuta Casa Teresa coltiva diverse...

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Andrea Voltolini - 18/10/2018

L'arte dolciaria lucana

Dalle ricette di nonna Sesella i calzoncelli, i cremoni, i taralli...

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Alistra Silva - 17/10/2018

A Golosaria, il latte di cavalla

I tanti benefici del latte equino, commercializzato da...

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Andrea Voltolini - 16/10/2018

Il pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto

Pomodoro in passata, in succo, semisecco con olio...

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Il Golosario - 15/10/2018

Montasio, naturalmente senza lattosio

Il formaggio vaccino Dop, buono che aiuta il...

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Paolo Massobrio - 31/08/2018

31 agosto: tempo di panettone!

Fantastico il lievitato dell'Atelier di Giampiero Vivalda...

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Paolo Massobrio - 17/08/2018

A tutta bottarga

Dai fratelli Salis di Sant’Antioco

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