La rinascita del Bergamotto di Reggio Calabria

Una coltivatrice e due trasformatori di bergamotto, il frutto che cura le persone

Approvato l'Igp per l’imperatore degli agrumi, il Bergamotto di Reggio Calabria

Una grande soddisfazione per Rosario Previtera presidente del “Comitato promotore per il “Bergamotto di Reggio Calabria IGP e la sua tutela e valorizzazione”

Le specie invasive aliene e il bergamotto contro il colesterolo

Ma che bontà i canditi di bergamotto!

Dalla Calabria, la riscoperta dei sapori veri e naturali del territorio

Bergamotto: il tesoro della Calabria

Il bergamotto è un agrume poco conosciuto, profumatissimo, dalle tante proprietà salutistiche e nutrizionali

Da Tramonti a Bergamo su una Pizza Nuvola

Riccardo Nasti, della pizzeria Da Nasti di Bergamo, ci racconta la magia degli impasti delle sue pizze ispirate alla tradizione di Tramonti, ai sapori del Sud e al futuro della pizza contemporanea con le farine Petra

Forme, a Bergamo: la manifestazione del comparto lattiero-caseario italiano

Con tre concorsi per i ristoratori che devono ideare ricette in cui il formaggio si abbina al pesce, alla pasta e alla pizza

Produttori

Il bergamotto di Reggio Calabria e l'Amaro Cardus

Prodotto dall'Azienda Agricola Patea, Cardus si è aggiudicato il riconoscimento Sol&Agrifood-ilGolosario, assegnato ai migliori prodotti presenti nel padiglione Agrifood di Vinitaly

Notizia del giorno

Bergamo e Brescia Capitale della Cultura e il senso del digiuno

Osservatorio Monferrato

A Bergamo torna "Forme"

La manifestazione dedicata al formaggio, un settore vitale per l'economia locale

Produttori

Il Bergamotto Reggino verso l'Igp

Sia per il frutto fresco sia per il succo di bergamotto

ilNipposario

Yuzukosho? No, è bergamottokosho

L’Oriente incontra l’Occidente nel piatto Vol.2

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