Ricette

Crème brulée al riso e latte di mandorle con amarene saltate al Porto

Una variante creativa e molto golosa della crème brulée per concludere il pasto domenicale in tutta dolcezza

Semifreddo allo yogurt con amarene

La leggerezza di un ingrediente versatile come lo yogurt e la dolcezza delle amarene si uniscono in questo dessert sfizioso e rinfrescante che promette di conquistare anche i palati più esigenti

Ricette

Crostata farcita con ricotta e amarene

Un involucro di pasta frolla che racchiude un delizioso e morbido ripieno di ricotta e amarene: una torta invitante adatta anche nelle occasioni speciali

Stagionalità

Amarene: cosa sono, proprietà, valori nutrizionali e alcune ricette

Breve guida per conoscere le caratteristiche delle amarene con qualche consiglio su come impiegarle in cucina

Ricette

Amarene sciroppate

Le amarene sciroppate sono buonissime e sono anche semplici da fare in casa. Sono un prezioso alleato in cucina per realizzare e arricchire tante dolci preparazioni

Crostata 100% riso e mais alla confettura di amarene

Questa crostata senza glutine è una versione moderna della classica pasta frolla, qui sostituita da una variante preparata con farina di riso e di mais, indicata per chi soffre di intolleranze

Mousse di amarene (o ciliegie)

Con l'arrivo dei primi caldi, vi proponiamo una fresca e golosa mousse da realizzare con le amarene o con le ciliegie

Torta bavarese di ricotta e amarene al maraschino

La bavarese è un dessert freschissimo. Questa ricetta, con amarene e maraschino, propone un abbinamento straordinario. In più è facile da preparare

Videoricetta: panettone semifreddo & amarene

Una ricetta originale e scenografica per presentare in tavola il dolce natalizio per eccellenza

Torta di mousse di yogurt con amarene sciroppate

Una torta davvero golosa, fresca e cremosa, con un cuore di yogurt alle amarene sciroppate: perfetta per una cena estiva

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