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Sorprendente sosta in un ristorante fra la zona del Soave e quella dell’Amarone
Rosario Giannattasio, pizzaiolo studioso dei processi di fermentazione e idratazione dell’impasto, prepara pizze delicate, digeribili e anche saporite
L’ottimo Lorenzo Cogo ha aperto a Vicenza. Ed ecco il racconto di come è andata
Un locale invitante, con personale giovane ed entusiasta e piatti ben fatti che si accompagnano a vini naturali da intenditori
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