Il ritorno di Wasabi a Torino, così si mangia giapponese

Con la nuova gestione di Masanori Tezuka, ex cuoco di Miyabi, ristorante simbolo della cucina giapponese in città

Agretti con uova strapazzate

Gli agretti, conosciuti anche come barba di frate, sono ortaggi tipici della primavera e sono un ingrediente dalle ottime proprietà nutritive da impiegare in diverse ricette in cucina, come in questa, molto semplice, in abbinamento alle uova.

Il Braida Wine Resort riapre con la colleganza

Prima uscita con due prodotti marchigiani al Top: la pasta Mancini e i vini di Felici

Un’osteria elegante in un maniero vero

All'interno all’interno del Castello di Agnellengo, frazione di Momo, gusterete un menu che si muove tratradizione e creatività in un ambiente suggestivo

Risotto alle favette fresche

Questo risotto è un primo piatto veloce da preparare, ideale da gustare in primavera quando le fave sono fresche

Cantine

Le degustazioni pasquali

Altra tornata delle nostre degustazioni settimanali: una carrellata di vini, dove sicuramente c’è anche la bottiglia giusta per la Pasqua

Ristoranti

Aria nuova nello storico Sabaudia

Cucina di terre e mare, tradizionale e creativa, di fronte a Stupinigi

Cantine

Tradizione e innovazione: Marco Triacca e il Rinascimento viticolo della Valtellina

Su ilGusto.it Paolo Massobrio degusta i vini prodotti da Marco Triacca dell'azienda La Perla, tra i quali spicca il Valtellina Superiore Nebbiolo “La Mossa” 2017

Ricette

Patè di pollo al limone e timo

Un antipasto dalla consistenza cremosa da spalmare sul pane, un intingolo in cui immergere un grissino. Di sicuro non ne rimarrà molto e piacerà anche ai bambini.

Cantine

Grignolino, forever young

Un vino prodotto (anche) da giovani, per i giovani e con la capacità di invecchiare: i tanti volti del Grignolino pronto a tornare di moda

leggi tutte le notizie

Entra ne
Paolo Massobrio