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Polisena “L'Altro Agriturismo”

L’agriturismo Polisena è l’evoluzione dell’avventura iniziata con l’azienda agricola Tosca, nata nel 2000 dal recupero di terreni anticamente già destinati alla coltivazione dell’uva, e realtà dove si producono vini secondo i dettami dell’agricoltura biologica. L’ambiente è un incanto, con camere, sala meeting, spazi benessere, i vigneti dell’azienda di famiglia (Tosca), appunto, animali e un signor ristoro. Marco, il papà, si dedica alle vigne e produce grandi vini. Tosca, la mamma, e i figli Francesco e Mainardo, si occupano di camere e ristorazione. La cucina, italiana d’autore, è con piatti realizzati con ingredienti tutti provenienti da coltivazioni/allevamenti interni. Gusterete casonsei e gnocchetti di patate al caffè, storico ribelle e ragù di selvaggina, o riso Carnaroli mantecato alla rapa rossa, asparagi e mandorle. Di secondo storione Calvisius, crema di finocchi allo zafferano e scarola ripassata o pecora all’olio extravergine di oliva, salsa verde e caponata. Zabaione alla grappa Tosca, crumble all’olio evo e noci per finire contenti.
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 13; Secondi piatti 16; Dolci 8
Menu Origine Vegetale a 36 euro; Menu Origini: Passato, Presente, Futuro a 38 euro;
Menu Avanscoperta a 44 euro (6 piatti a sorpresa)



Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; aperto domenica sera

Indirizzo

Loc. riviera - via cà di maggio, 333
Pontida, Bergamo
Lombardia

Telefono

035795841

E-MAIL

info@agriturismopolisena.it

WEB

www.agriturismopolisena.it

RIPOSO

da lunedì a mercoledì

FERIE

variabili

PREZZO MEDIO

Euro 48

CARTE DI CREDITO

tutte

COPERTI

50

Il Gatti Massobrio

DI PAOLO MASSOBRIO

Il Taccuino dei Ristoranti d'Italia 2018

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