Questo è un luogo unico, dove gusto e sostanza si incontrano nei piatti, per regalare un’esperienza memorabile. Il merito va alla famiglia Portinari, autrice di un menu che guarda alla tradizione e la rivisita con rispetto, in chiave mai banale. La cantina procede in parallelo, con una proposta ampia e di altissimo livello. Grandi per quella che rimane una delle nostre preferite soste del cuore.

Piatti imperdibili: a tutta zucchina!; boom di calamaretto, ricotta fermentata al finocchietto; risotto al peperone chipotle, crudità di gamberi rossi, marasche e aspro di curry: pasta, vongole di scardovari, canestrelli e alghe; tagliatelle Fracasso tutto piselli e siero di capra; Morone, fragole affumicate e aglio orsino; AAAA: anguilla, anguria, angostura, alloro. Fiori, miele, mandorle; torta delle rose alla rosa con gelato all’assenzio
Prezzi medi: Antipasti 40; Primi piatti 40; Secondi piatti 45; Dolci 22
Menu dello Chef a 100 euro (4 portate); Menu Il Mare a 180 euro (9 portate); Menu Terra e Territorio a 170 euro (9 portate); Menu Vegetariano a 160 euro (9 portate)



Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori
TELEFONO

0444830214

Servizi
COPERTI

35

RIPOSO

domenica e lunedì

FERIE

variabili in febbraio e giugno; la settimana di Ferragosto

PREZZO MEDIO

Euro 145

CARTE DI CREDITO

tutte