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3 uno Food&more

Si chiama 3Uno Food & More e si trova proprio sulla strada statale, con comodo parcheggio. Entri e la sala del locale, ampia, si divide in più ambienti, frequentati volentieri da giovani. Certo non passa inosservata la presenza dei migliori Gin del mondo, evocati in una carta apposita, con tanto di elenco di acque toniche. È il locale di Claudio Santin, istrionico cuoco che propone una cucina innovativa e intrigante con i cocktail in abbinamento. Ecco alcuni piatti:
ravioloni alla fontina, finferli, pancetta e crema di zucca, in alternativa a carnaroli cacio pepe e liquirizia; quindi calamaro perso nell’orto scottato con verdure orto e crema di caprino fresca e poi guancia di Fassone in ultracotto. Fruttissima (macedonia di frutta con base mojito analcolico e lampone)
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 11; Secondi piatti 18; Dolci 7
Menu Degustazione a 65 e a 85 euro; Menu Degustazione a 75 euro (con abbinamento gin tonic)


Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; aperto domenica sera

Indirizzo

Via sempione, 111
Oleggio, Novara
Piemonte

Telefono

3939182790

E-MAIL

santinclaudio@yahoo.it

WEB

www.3uno.it

RIPOSO

lunedì a cena; martedì; sabato a pranzo

FERIE

1 settimana in giugno

PREZZO MEDIO

Euro 48

CARTE DI CREDITO

tutte (tranne dn)

COPERTI

26 + 26

Il Gatti Massobrio

DI PAOLO MASSOBRIO

Il Taccuino dei Ristoranti d'Italia 2018

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