L’azienda, grazie all’esperienza acquisita in oltre 30 anni di attività, ha saputo creare un’offerta a base di riso incentrata sulle varietà Carnaroli e Vialone Nano, tipiche di questa zona dove la coltivazione del riso risale a cinque secoli fa per mano delle badesse, figure apicali dei monasteri che si occuparono anche di bonificare gli acquitrini. La Riseria propone anche varietà di risi più ricercate, come il selvatico canadese, l’integrale rosso e il Venere nero, o etniche, come il Basmati, il Thai dancer e il Thai fragrant drago, accanto a un’ampia gamma di risotti pronti da cuocere.