Molino Roccati

(mais antichi: Nostrano dell’Isola, Pignoletto giallo e rosso; farro, grano saraceno e segale integrale macinati a pietra per produrre farine per la pasticceria. Il molino a cilindri macina la restante parte della produzione destinata a rivenditori, pizzerie e panificatori. Il mulino produce paste di meliga e gallette con mais canavesano soffiato e cereali misti)