Era il 1817 quando il farmacista Beniamino Toro diede avvio a questa realtà che oggi, nonostante un importante ammodernamento, per produrre liquori mantiene intatte le ricette e i metodi della tradizione ereditati dai monaci benedettini. Prodotto ammiraglio è il celebre Centerba, liquore di erbe selvatiche e spontanee raccolte sulle montagne abruzzesi, un vero e proprio boost benefico dal caratteristico colore verde e di alta gradazione alcolica. Ma da conoscere sono anche i liquori come Genziana, Liquirizia, Centuca e Ratafià, accanto agli amari Abruzzese e Amaro Toro al Centerba. Quindi il limoncello curcuma e zenzero, il Gin Kedris a base di ginepro e botaniche delle montagne abruzzesi, il Gin Brado, il liquore Flares all’arancia amara e il Licuze al gusto di limone e spezie.