Cascina Santa Marta

I metodi eco-compatibili sono il segreto della produzione e trasformazione dei prodotti di questa “corte“, situata a Sud di Milano, Dal 1996 il fiore all'occhiello aziendale è il riso Arborio, Carnaroli e Venere, raffinato in azienda e dalla cui lavorazione viene ottenuta la farina per la produzione di ottimi e saporiti biscotti di riso. Oltre all'attività aziendale, che annovera anche confetture, mieli, sughi e sottoli, creme spalmabile, salami, vini e le birre dei monaci della Cascinazza, c'è la possibilità di usufruire di un maneggio, della fattoria didattica e dei campi estivi. Per comprare tutte le specialità non si può che far sosta nel loro negozio aziendale.