Pasta Fracasso Tenuta Cà Salvioni

Da tre generazioni l’azienda agricola Fracasso coltiva cereali e legumi, soprattutto grano, applicando un rigido disciplinare interno, per cui ogni lotto viene campionato e analizzato da enti di controllo che ne certificano la totale salubrità e assenza di Ogm. Solo così si ottiene una pasta non solo artigianale, ma in grado di garantire la totale sicurezza alimentare e con un contenuto proteico superiore alla norma, ben il 16,3% nella versione integrale. Due le linee di pasta oggi disponibili: L’Integrale e La Delicata, entrambe proposte nei formati penne, fusilli, tagliatelle e caserecce.