Etrelli è una piccola azienda composta da un allevamento rurale di polli, galline, anatre, germani, piccioni, fagiani e faraone, liberi di razzolare e nutriti con alimenti vegetali; da un macello interno a marchio CE e da un agriturismo immerso nel verde (Valdibarco - tel. 0445440299) ecco carni straordinarie da gustare anche in una cucina casalinga. Nello spaccio, anche acquisti di tutto ciò che viene allevato.